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 青空きっど 零 帰省シリーズ(8) 其の四

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中華そば \580



電撃羅愛麺 青空きっど 零
所在地:静岡県浜松市曳馬5-24-19 map
電話番号:053-471-3617
営業時間:10:45-15:00 (金土日17:30-22:00)
店休日:第2・4日曜日・祝日
駐車場:有
最寄駅:遠州鉄道 遠州曳馬駅より徒歩2分120m
創  業:2003(平成15)年、店名変更2008年

<備忘録>
・(2011.12.**)
 ここも予備知識なし状態での訪問。よって筆頭の「中華そば」を注文。 箸を掛けられる仕様の鉢がユニーク。確か富山辺りにも同様のがあったような… そのお味は、豚骨・鶏がら・煮干し・椎茸などと、どこか広島醤油豚骨のような作り・構成。 葱の効いたラードが口当たりを重くする。 麺も中細の低加水ストレート丸麺で、デフォでざっくりとしており、これまたどこか広島っぽいと思ってしまった。


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