麺屋ｱｼﾞﾄ 【閉店:2009.3.30】
住所：山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3 map
電話：0820-52-1071
営業時間
・平 日11:30-15:00
・土日祝11:30-20:30
定休日：水曜日
駐車場：あり
最寄駅：
<忘備録>
・五回目(2009.03.28)
ｱｼﾞﾄに始まり、ｱｼﾞﾄに終わる今回のﾌﾟﾁ遠征。作り手変われば、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞや麺の茹で加減、味玉の味付けも異なり、
昼にいただいたつけめんの時にも感じられたｻﾗﾀﾞ油の焦げたというか、
やや酸化気味の香りなど細かいことは置いておいて、この店がなくなるのは残念としか言いようがない。
個人的嗜好
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